グランフォレスト学芸大学

グランフォレスト学芸大学のホームだより

グランフォレスト学芸大学より、ホームの日常をご紹介いたします。

ランチツアー『グランドプリンスホテル高輪』

2017年11月25日

みなさま こんにちは。
風がだんだん冷たい季節になってきました。

今回は、ランチを外でいただこうということで「グランドプリンスホテル高輪」まで出掛けました。
ご入居者15名、ご家族1名、総勢16名の方にご参加いただきました。


 
お料理は、美しくて美味しく、職員も楽しませていただきました。
ご入居者に感想を伺うと「お腹いっぱい。」「外で食事するのは、やっぱり良いわね。」
「次の機会も楽しみにしています。」と皆様に喜んでいただけた一日でした。


 

グランフォレスト学芸大学
生活相談員 堀切 敏恵
 
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また、見学のご予約や入居についてのご相談につきましては、
下記カスタマーセンターまでお願いします。
0120-546-366(受付時間:9:00-18:00)

花笑みの庭

2017年11月11日

みなさま、こんにちは グランフォレスト学芸大学 支配人の三谷利嘉子です。

ホームのお庭に、かわいらしいお花がいろいろ咲いています。

長尾生活相談員がホームの食卓にお庭に咲いているお花を飾り入居者様に季節を感じていただき 毎日お花がある暮らしを提供させていただいております。

今日はその延長で事務所前の受付にアレンジしてくれました。

「紫の小花がアクセントになっているわね」「どこに咲いてるの」と入居者様よりお話があり早速お庭にご案内させていただきました。

グランフォレスト学芸大学
 支配人 三谷利嘉子

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秋の収穫祭~さつまいも

2017年11月04日

みなさま、こんにちは グランフォレスト学芸大学 支配人の三谷利嘉子です。

秋晴れに恵まれた「文化の日」です。 ホームのお庭に植えたさつまいもを収穫しました。

初めてなので赤羽根ファームさんにおいもの苗をお願いし、お知恵を借りながらプランターで育ててみました。

皆様お庭に集まってお茶を飲みながら秋の収穫祭開催です。

大きく立派に育ったさつまいもに皆様の歓声があがります。

鈴木ケアスタッフと入居者様で掘り出したおいもを川村副主任が手際よく根っこの処理をしていきます。 焼き芋大会まで少し寝かせて甘みをだしていきます。

6日の焼き芋大会が今から楽しみです。

さつまいもの次はなにを植えましょう・・・

グランフォレスト学芸大学
 支配人 三谷利嘉子

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~10月の薬膳ランチ~

2017年10月30日

みなさま、こんにちは
グランフォレスト学芸大学 支配人の三谷利嘉子です。


本日のランチは月に一回の「薬膳ランチ」です。
10月のテーマは「身体を潤し、風邪予防・便秘予防」です。

メニューは
豚肉とレンコンの胡麻味噌炒め(身体を潤し整調作用)
厚揚げのステーキきのこあんかけ(デトックス作用)
白菜と柚子の和え物(利尿作用・ストレス解消)
五穀ごはん(消化促進・便秘解消)
鮭の粕汁・・・血行促進・消化促進

おやつ・・・さつまいもとマロンのホットスムージー(整腸作用)

管理栄養士さんも入居者様の健康増進のために、身体にやさしく、美味しく召し上がっていただけるようにメニューを考えてくれています。

毎月一回の薬膳の日ですが、このお料理はこんな作用があるんですね~と入居者様とお話をさせていただき女子会は盛り上がります。

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支配人 三谷利嘉子

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~本日のランチ~

2017年10月26日

みなさま、こんにちは
グランフォレスト学芸大学 支配人の三谷利嘉子です。

今日のランチのご紹介です。
グランフォレスト学芸大学の入居者様はパンがお好きな方が多いのです。
そこで、グリーンハウスの澤村所長がかわいらしい手作りハンバーガーを作ってくれました。


(メニュー)
・手作りハンバーガー
・ポテトフライ & 魚フライ
・ニンジンとオニオンのコンソメスープ
・グリーンサラダのゴマドレッシング添え
・紫芋とフルーツのスムージー

盛り付けもかわいらしく、お味も最高でした!!

入居者様からも「おいしかったよ」「また是非お願いね」など嬉しいお言葉をいただきました。
これからも入居者様のご要望をうかがいながら、美味しいねと笑顔になれるお食事の提供ができるように努めてまいります。

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支配人 三谷利嘉子

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